2008年成立
现有员工3000余名
日供餐量100000余人次
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螺蛳粉“翻车”，网红品牌毁于“代工厂”？2021-12-07螺蛳粉的爆红是谁也没有预想到的，同样作为地域美食，前有兰州拉面、武汉热干面、东北烤冷面……在一众街头“前辈”面前，螺蛳粉硬是将自己玩成了天花板。事实上，第一包正规的袋装螺蛳粉在20...
告别土味人设走向高大上，为了上市老乡鸡拼2021-12-06土味快餐老乡鸡竟然换“人设”了。不仅招牌用起了英格力士，连菜单都高大上了，还能现场拆盲盒！近日，商业那点事儿小编发现，老乡鸡在北京开了首家旗舰店。要不是门头的老乡鸡招牌，小编差点还...
文和友约500万元股权被冻结2021-12-0312月2日，记者在国家企业信用信息公示系统获悉，湖南文和友小龙虾有限公司新增股权冻结信息，被执行人为湖南文和友文化产业发展集团有限公司，被冻结股权数额为499.98万元人民币，执行...
餐饮在喊的数字化，和普通门店没太大关系？2021-12-01全面数字化已成餐饮发展的大趋势，数字化也成为各大餐企、连锁的标配。但在更大的长尾市场，数字化似乎又显得没那么重要。餐饮数字化只是大品牌的狂欢？普通单店、小店到底有没有必要数字化？又...
牛奶鸭血越是火爆，火锅行业越内卷？2021-11-30今年的火锅市场注定不平凡。一边是海底捞收缩，一边是盒马火锅牛奶鸭血内卷，火锅市场正在经历着什么样的改变？海底捞的一封关店声明，掀起了社会各界对于火锅市场的关注。出现了海底捞“战略失...
资本追逐下的扩张，还有哪些挑战？2021-11-29海底捞2021年的起伏沉浮，让人们将更多的目光投向了资本市场中的餐饮行业。随着一个国家进入中高收入发展阶段，餐饮业会呈现连锁化、规模化、品牌化加快发展的趋势。餐饮公司在市场规模扩张...
